体質改善給食

南さくら幼稚園では、子供たちの体をつくる大切な時期に、体質改善給食を提供しています。
体に負担のかからないよう有機食材を使って、調理法を工夫し、子供たちの成長を手助けします。
体質改善給食®とは?

■砂糖・乳・卵は使用しません
■動物性タンパク質や油脂は最小限に
■発酵食品・海藻は毎食必ず使用します
子供の歯のバランスに合わせ、主食2:野菜2:動物性タンパク質1の割合で作っています。
※大人の場合5:2:1
※主食は玄米を使用しておりますが、未満児については3分づきのお米を使用しています。また、食塩調味料は、以上児用給食の約半分で調理しています。

体質改善給食を食べることにより、腸内環境、便秘、アトピー性皮膚炎等の改善が期待でき、免疫力が高まり、体が整っていきます。
食教育プランニングコーチ 永原 味佳 先生
幼児食教育研究家、オーガニック給食導入コンサルタント、国際薬膳調理師、米国NTI 認定栄養コンサルタント、杏林予防医学研究所細胞環境デザイン学認定講師 等
詳しくは味佳先生のHPをご覧ください。
https://www.mikahitohashi.com/